La spiruline, lorsqu’elle est cultivée dans des conditions contrôlées et certifiées (bio ou avec analyses régulières pour ma part), ne contient pas de métaux lourds en quantité préoccupante. Comme toute algue, elle peut en absorber si l’eau de culture est polluée, d’où l’importance de choisir une spiruline issue de producteurs fiables qui fournissent des analyses de métaux lourds (plomb, mercure, arsenic, cadmium). En résumé : une spiruline de qualité, testée et certifiée, est considérée comme sûre !